Showing 13–19 of 19 results

Show sidebar
Show 9 12 18 24

Süt (Jersey)

Jersey sütü, Jersey cinsi sığırlardan sağlanan sütten elde edilir. Bu sığırlar, özellikle süt üretimi için yetiştirilmiştir ve kaliteli süt sağlama konusunda ünlüdürler. Jersey sütü, tipik olarak standart sütten daha yüksek yağ içeriğine sahiptir, bu nedenle daha zengin ve kremamsı bir dokuya sahiptir.
Read more

Tahin

Tahin, susam tohumlarından üretilen bir besin maddesidir ve yoğun kıvamı ile dikkat çeker. Susam tohumları, öğütülüp ezildikten sonra susam yağı ve tahin oluşur. Tahinin kendine has tat ve aroması vardır ve hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde kullanılabilir.
Read more

Tereyağ

Tereyağı, sütün yağ içeriği ayrıştırılarak elde edilir. İşlem sırasında sütün kreması ayrılır ve bu krema daha sonra yağın ayrıştırılmasıyla tereyağına dönüşür. Tereyağı genellikle sarı renkte olup, karakteristik bir vişne aromasına sahiptir. Tereyağı, taze ve tuzlu varyasyonlarıyla mevcuttur.
Read more

Yayık Tereyağ

Yayık tereyağı, geleneksel yöntemlerle hazırlanan bir tereyağı çeşididir. Üretim süreci, taze sütün önce yoğrulup sonra yayık adı verilen özel bir aletle çırpılmasını içerir. Bu işlem, sütün yağını ve suyunu ayırır, böylece tereyağı elde edilir. Yayık tereyağı, bu geleneksel yöntemle üretildiği için özgün bir tat ve aromaya sahiptir.
Read more

Yaz Helvası

Yaz helvası, geleneksel bir Türk tatlısıdır ve özellikle yaz aylarında tercih edilir. Hazırlanışı oldukça basittir. İrmik, tereyağı ve şeker özenle kavrulur ve tatlandırılır. Helva kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
Read more

Yemekler İçin Tereyağ

Yemekler için tereyağı, yemek pişirme işlemleri sırasında kullanılan ve yemeklere zengin bir lezzet katan bir tereyağı türüdür. Tereyağı, yemeklerin pişirme sürecinde eritilir ve yiyeceklere lezzet, aroma ve kremsi bir dokusu verir.
Read more

Zeytinyağı (Soğuk Sıkım)

Soğuk sıkım zeytinyağı, zeytinlerin sıkılma işlemi sırasında düşük sıcaklıklarda işlenir, bu da yağın doğal lezzet ve besin değerini korumasına yardımcı olur. Düşük sıcaklıkta sıkılan zeytinyağı, genellikle daha yoğun bir aromaya ve daha zengin bir tat profiline sahiptir.
Read more